Αχαιών γεύσεις :  Tastes in Achaia 

 - Πάτρα :  Εκδόσεις Παλαιών Πατρών,  2006 
 - 464 σ. 
<br/><br/> Περιέχει βιβλιογραφία (σ. 451-460). 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9608903505 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Διατροφικές συνήθειες--Ελλάδα--Αχαϊα<br/>Μαγειρική--Ελλάδα--Αχαϊα<br/>Diet--Achaia.--Greece<br/>Food habits--Achaia.--Greece
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Αχαϊα (Ελλάδα)--Κοινωνική ζωή και έθιμα